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隔夜茶难道真的不能喝?让小康告诉你吧

发布时间:2019/04/17 丨 文章来源:未知 丨 浏览次数:

那些说“隔夜茶”致癌的话,实在是听的耳朵都要出茧子了……
 

虽然有些人坚持为“隔夜茶无癌”正名,但是在数不清的“致癌言论”里显得有点弱不禁风。今天,小编整理了上百条言论和众多测试结果,为大家解释一遍:隔夜茶,到底能!不!能!喝?
 


 

说不能的,大部分是指向隔夜茶在放置过程中会滋生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后会增加患癌症的几率。
 

据【CCTV2】频道《是真的吗》栏目报道:隔夜茶致癌的说法并不靠谱。
 


 

某市营养源研究所检测报告显示:无论是放置12小时还是24小时之后的茶,其亚硝酸盐含量都远远低于国家饮用水卫生标准,也就是低于1mg/L。
 

取一杯240毫升的红茶放置一整天后,其亚硝酸盐物质的剂量仅有0.2毫克左右。而在相关规定中,腌制食物中亚硝酸钠限制含量是每公斤10毫克。相比而言,隔夜茶中所含的亚硝酸盐含量很小,对于身体来说并不存在多大影响。
 

隔夜茶真正最容易出现的问题,其实是由于长时间放置导致一些杂质落入,发生污染。如果是喝了受污染的茶水,就会增加腹泻风险。
 


 

所以说,只要盖着盖子,只要不是放了十天半个月,喝上一杯隔夜茶并不会有什么风险


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