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葡萄干对身体的好处

发布时间:2019/04/17 丨 文章来源:原创 丨 浏览次数:

相信大家都对葡萄干的好处有所了解,但是,有一种方法可以使这种好处倍增,那就是用醋来腌渍葡萄干。葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,使花青素更趋安定,并更高效的发挥出花青素的效果。具体怎么做让我们接着往下看。
 


 

醋泡葡萄干

用醋浸泡葡萄干一夜,可以让醋充分地沁入葡萄干里面,这种做法可以获得更好的疗效。

材料:

葡萄干一杯,醋一小瓶,一个能够密封的容器。

做法:

1、把一杯葡萄干放入密封容器里;

2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止;

3、腌制一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一匙就足够了。
 


 

为什么小小一颗葡萄干,却对我们的健康很有帮助呢?这个和它成分有关。
 

1/抗衰老效果首屈一指

葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花青素等有效成分。花青素有抗氧化作用,可清除体内自由基,能有效预防黑斑、皱纹等老化现象,并且还可以防治动脉硬化、高血压等病症。
 

2/有效防止细胞癌变

据《青岛晚报》报道:近年研究证明,葡萄干有防癌效果,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
 

3/帮助胃肠道消化、排毒养颜

因为它含有酒石酸这种物质,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
 


 

温馨提示:葡萄干这种果品虽然有很多保健作用,甚至还能起到抗癌的功效,但不能算作是药物。尤其是当你的血压、血糖偏高时,就要减少食用量。身体健康的正常人,也要每天控制在20颗以内的数量。

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